Afaloste

Afaloste es un laboratorio gastronómico-social que pretende explorar –a través de la conversación y la cocina– temas relacionados con la memoria y la convivencia en Euskadi, en lugares singulares: Txokos o sociedades gastronómicas.

La iniciativa Afaloste está impulsada por el Foro de Asociaciones en Educación en Derechos Humanos y por la Paz, compuesta por 27 asociaciones de todo Euskadi. La implementación directa estará en manos de Bakeola-EDE, Gernika Gogoratuz y la Fundación Museo de la Paz de Gernika, siendo dinamizada por Iñigo Retolaza.

¿Qué es Afaloste?

Afaloste, es un laboratorio gastronómico-social donde en –aproximadamente 4 ó 5 horas– (18:00-23:00 p.m) y en diferentes txokos o sociedades gastronómicas de los tres territorios (Bizkaia, Gipuzkoa y Araba), podamos cocinar y conversar sobre nuestras vivencias en torno a nuestra memoria; y lo que ello ha supuesto en nuestras vidas y para la convivencia.

Afaloste es también:

• Un espacio de encuentro integeneracional, plural y diverso.
• Una ocasión para conversar sobre los retos futuros que tenemos como sociedad.

Resumiendo Afaloste

¿Qué?

Laboratorios gastronómico-sociales, de aproximadamente 5 horas (18.00-23.00 pm) en un txoko. Cocinaremos, comeremos y conversaremos sobre memoria, transmisión intergeneracional, convivencia, diversidad, etc.

¿Dónde?

Se realizarán varios Afalostes en txokos de las tres provincias (Bizkaia, Gipuzkoa, Araba) de Euskadi.

¿Cuándo?

Durante el periodo octubre-noviembre 2018. Irun (24 de octubre), Amurrio (20 de noviembre), Etxebarri (30 de octubre) y Gernika (22 de noviembre).

¿Quiénes podrán participar?

25 personas (como máximo) en cada laboratorio gastronómico-social*

*Se mantendrá un criterio básico para asegurar suficiente diversidad en aspectos como: socios/no socios, jóvenes/adultos (2/3 generaciones), hombres y mujeres.

La dinámica Afaloste tiene un costo de 5 € (cena y conversación dinamizada) por persona.

Inscríbete en Formulario de inscripción

Más información

Foro de Asociaciones en DDHH y Educación para la Paz

Tel. 688 801 794

foroasociacionesddhhypaz@gmail.com