Afaloste. Elkarbizitza pil-pilean Laborategi gastronomiko soziala 2018-2019

Afaloste, laborategi gastronomiko-soziala da. Bertan, talde anitz eta belaunaldi arteko bat txoko edo elkarte gastronomiko batean elkartzen da. Elkarrekin jan eta hitz egiten dute, Euskadik hamarkadetan zehar pairatutako jatorri politikoko indarkeria garaian, bakoitzak izandako esperientziaren inguruan.

Bai Memorialab ekimena eta bai Afaloste ikerketa-ekintza ikuspegian oinarrituta diseinatu dira. Nolabait, urteetan zehar (2013-2020) elkar elikatzen doazen ekintza- eta gogoeta-zikloak uztartzen dituzte.

Ikuspegi ebolutibo honek eragin du Afaloste Memorialab-etik sortu izana modu naturalean, Giza Eskubide eta Bake Hezkuntzaren Elkarteen Foroaren babesari esker, beharrizan sozial bati erantzuteko.

Erakunde sustatzaileek ikasi eta egokitu egin ahal izan dira etengabe, horrekin ikerketa/ekintzaren hari iraunkorrari eutsiz. Ikaskuntza organizazional honek garaiko izpirituari (zeitgeist) erantzuten dioten gizarte-ekimen berritzaileak inplementatzeko balio du, Afaloste kasu.

Iñigo Retolaza Eguren, Koordinatzailea

Iratxe Momoitio Astorkia, Gernikako Bakearen Museoa

Rocío Salazar Torre, Bakeola-EDE Fundazioa

María Oianguren Idigoras, Gernika Gogoratuz

Argitalpena Giza Eskubide eta Bake Hezkuntzaren Elkarteen Foroarentzat egina.

 

Argitaratzailea: Giza Eskubide eta Bake Hezkuntzaren Elkarteen Foroa